Acetosa a vena rossa

Una scintilla fresca capace di illuminare ogni preparazione.

Profilo aromatico: fresco, acidulo, agrumato.

Gusto: una piacevole nota acidula che ricorda il limone verde.

Profumo: delicato, erbaceo e fresco.

Texture: tenera e succosa.

Espressione in cucina: ideale con ostriche, crostacei, pesce crudo, insalate e piatti estivi.