Nasturzio Viola

L’eleganza del colore incontra un carattere fresco e speziato.

Profilo aromatico: raffinato, vegetale, leggermente piccante.

Gusto: delicatamente speziato, con una freschezza armoniosa e persistente.

Profumo: erbaceo e leggermente pepato.

Texture: morbida e delicata.

Espressione in cucina: valorizza crudi di mare, ceviche, insalate gourmet e piatti dalla forte componente estetica.