Ravanello Viola

Il colore della natura incontra una raffinata spinta speziata.

Profilo aromatico: fresco, pepato, deciso.

Gusto: piacevolmente piccante, con note speziate equilibrate.

Profumo: vegetale e leggermente pungente.

Texture: croccante e succosa.

Espressione in cucina: ideale per tartare, carpacci, sushi, poke e cucina fusion.